Участие управления ветеринарии Костромской области в II межрегиональном Форуме пчеловодов.

9-10 декабря 2021 года Управление ветеринарии Костромской области приняло участие в II межрегиональном Форуме пчеловодов, проходившем в Бизнес – центр Костромской области (г.Кострома, ул.Локомотивная, д.2).

На форуме обсуждались вопросы по перспективному развитию пчеловодства в регионах, расширение возможностей сбыта, борьба с фальсификацией продукции и другие актуальные вопросы.

Мероприятие организовано по инициативе главы региона Сергея Ситникова.

На Форуме с докладом «О мерах по обеспечению ветеринарно-санитарного благополучия отрасли пчеловодства Костромской области» выступил заместитель начальника управления ветеринарии Костромской области Денис Грибов.

Для определения качества и исключения фальсификации мёда в ветеринарных лабораториях Костромской области в 2021 году было исследовано 114 проб меда Костромских производителей, проведено 1060 исследований, при определении качественной реакции была выделена 1 положительная проба на падь. Информация о несоответствии показателя по пади была доведена до производителя меда. Данный мед не был выпущен в реализацию.

Согласно Плана регионального ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных и продуктах животного происхождения в Костромской области на 2021 год, было отобрано 13 проб меда у Костромских производителей и происследовано в ОГБУ «Костромская областная лаборатория» по показателям безопасности, такие как на токсические элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), антибиотики, пестициды, оксиметилфурфурол. Результаты исследований отрицательные.

Мероприятия по паспортизации пасек осуществляются областными государственными бюджетными учреждениями ветеринарии на безвозмездной основе в рамках выполнения государственного задания.

В рамках форума губернатор Сергей Ситников озвучил еще одну меру поддержки местных производителей меда – с 2022 года пасечникам компенсируют до 80% затрат на производство пчелопакектов. Также в следующем году планируется начать поддержку, направленную на профилактику заболеваний и оздоровление медоносных пчел.

Для защиты продукции костромских производителей от недобросовестных конкурентов в регионе зарегистрирован знак «Мед костромского разнотравья». Приобретая мед, отмеченный этой маркой, покупатели могут быть уверены в подлинности и в высоком качестве продукта.

Фальсификация меда представляет угрозу мировой продовольственной безопасности и поддержанию биоразнообразия на Земле. Как известно, главная продукция пчеловодства - не мед, а опыление. Борьба с фальсификацией меда — важный для практического пчеловодства вопрос, ибо без упорядочения этой проблемы у честных пчеловодов теряется интерес производить качественную продукцию.